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风干鸡怎么吃是生的还是熟的
问题更新日期：2024-03-19 20:21:25
问题描述
风干鸡怎么吃是生的还是熟的求高手给解答
- 精选答案
-
看风干鸡的软硬程度了，一般来说风干鸡半硬半软时，蒸好后用手撕成条是味道最好的。
如果比较硬了，需要放到冷水里浸泡2至20小时候后再用来蒸着吃。如果蒸好后发现味道比较咸可以配个糖醋蘸水，这样能解咸。也可以用蒸好后的手撕鸡炒青菜和芹菜，炒时只用放少许糖和水就行。
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