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坚果过了保质期能吃吗

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问题更新日期:2024-03-19 20:35:26

问题描述

坚果过了保质期能吃吗,麻烦给回复
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坚果过了保质期是不能吃了,坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现我们常说的“哈喇味”。

坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于,坚果的味道变差,产生刺喉的辛辣味,威胁身体健康。