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煮熟的隔夜木耳有毒吗
问题更新日期：2024-03-19 20:35:42
问题描述
煮熟的隔夜木耳有毒吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
煮熟的隔夜木耳可能有毒。
泡发木耳等菌类最好随发随吃。泡发时间过长的黑木耳中，有可能产生一种叫“椰毒假单胞菌”的致病菌，这种细菌会产生致命毒素“米酵菌酸”。米酵菌酸耐高温，一旦形成烧不死煮不灭，人体摄入后，会随着血液流动，到达人体各个脏器，死亡率高达50%以上。
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