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果糖是什么

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问题更新日期:2024-03-19 20:39:11

问题描述

果糖是什么急求答案,帮忙回答下
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果糖是一种最常见的单糖,极易溶解于水,在许多食品中存在,和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成分。

它通常存在于蜂蜜以及水果中,果糖中含有6个碳原子,是葡萄糖的同分异构体,它以游离的状态大量存在于水果的果浆和蜂蜜中。