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豆浆放一天还可以喝吗

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问题更新日期:2024-03-19 23:44:34

问题描述

豆浆放一天还可以喝吗,在线求解答
精选答案
最佳答案

豆浆放一天不能喝了。

鲜榨豆浆在常温下放置,半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快,到了6小时后飙升到2070cfu/ml。相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少。冷藏6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量相同。