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牛肉硬咬不动怎么办
问题更新日期：2024-03-19 20:49:30
问题描述
牛肉硬咬不动怎么办希望能解答下
- 精选答案
-
牛肉硬咬不动的话，可以倒一些红酒和蜂蜜进去，这样肉就会变的很软，吃起来也比较好吃。
牛肉里面有很多的纤维素，所以一定要时间够了，肉质才会慢慢变软，时间不够，那么肉就会很硬咬不动的，一定要先用大火把水给煮开，然后再是小火慢慢地炖，这样才能煮出牛肉的鲜香。
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