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柿子饼和地瓜能同吃吗
问题更新日期：2024-03-19 20:50:13
问题描述
柿子饼和地瓜能同吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
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柿子饼和地瓜不能同吃，地瓜中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，刺激胃肠道，易出现胃胀、腹痛现象。
柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成。
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