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vc和牛奶可以一起吃吗

公务员考试全能小助手 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:51:50

问题描述

vc和牛奶可以一起吃吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

vc和牛奶不可以一起吃,二者同时服用会失去效用,达不到补充维生素的目的。

维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,若同时服用,维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原。二者只需间隔1小时左右即可,因为食物或维生素进入胃里很快会被分解吸收的。