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牛轧糖放多少棉花糖
问题更新日期：2024-03-19 20:55:12
问题描述
牛轧糖放多少棉花糖，麻烦给回复
- 精选答案
-
100克牛轧糖平均放20个到30克棉花糖，这样做出来的口感比较好，而且不会含糖量过高。
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。
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