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生腊肠直接炒能熟吗

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问题更新日期:2024-03-20 00:33:19

问题描述

生腊肠直接炒能熟吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

生腊肠直接炒比较难熟。

生腊肠在炒之前需要蒸一下,熟腊肠直接炒即可。最好是先把腊肠蒸到8成熟,再入油锅和其他配料烹制。如果不先煮熟,那么在炒的时候就要先把切好的腊肠在油锅里煸香,再倒入其他菜肴。