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鸡蛋100克蛋白质含量是多少克

考研酱 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:02:41

问题描述

鸡蛋100克蛋白质含量是多少克急求答案,帮忙回答下
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每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。

大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质含量。

100克鸡蛋中还含有脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、维生素A234微克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.27毫克、维生素E1.84毫克等。