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牛油果种子能吃吗

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问题更新日期:2024-03-20 00:48:55

问题描述

牛油果种子能吃吗,在线求解答
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牛油果种子能吃,牛油果在切开之后就会看到一个大而且圆滑的果核,在很多时候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了,其实牛油果的果核是可以吃的,并且还具有很不错的食用功效和价值。

牛油果的皮不可以吃,牛油果的果皮并不像苹果皮那样含有丰富的营养成分,牛油果的果皮也并不适合食用,牛油果含有大量不饱和的脂肪酸,在没有成熟时果子比较坚硬,而果皮青色,表皮坑坑洼洼,果皮中含有的营养成分也十分有限,并不适合食用。