鸡蛋冻成冰块了还能吃吗

问题描述

精选答案

鸡蛋冻成块在没有破壳的情况下可以继续吃，因为这种鸡蛋里面的营养成分不会因为冰冻而受到影响。

但是蛋壳被冻裂的鸡蛋不适合继续吃，这种鸡蛋蛋壳上的细菌很可能已经侵入鸡蛋内部。鸡蛋冻成冰块了还能继续吃，因为鸡蛋冻成冰块后，其营养成分不会受到影响，且不会产生对人体有害的物质，继续吃不会引起身体不适。需要注意鸡蛋在没有清洗的情况下蛋壳被冻裂了，最好不要继续吃。因为鸡蛋蛋壳上面有很多细菌，蛋壳冻裂后，细菌可能会侵入鸡蛋内部。不建议使用冰冻的鸡蛋，因为冰冻的生鸡蛋腥味较重，且对于大部分人来说都比较难以消化，鸡蛋内的营养物质就会直接被人体代谢出去。