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馒头热量含量是多少合适

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问题更新日期:2024-03-19 21:15:47

问题描述

馒头热量含量是多少合适希望能解答下
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1个100克的北方大馒头,约有236千卡。

大米与面粉(小麦粉)。它们的热量,其实相差无几,差不多都是345千卡/100克生重。馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。