丝瓜瓤能吃吗

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精选答案

丝瓜瓤不能吃，可以用作药用，具有药用价值。

丝瓜瓤就是丝瓜老去后，去除外皮和果肉后剩下的部分，俗称丝瓜筋。丝瓜瓤外表如此粗糙，也可以用来做汤，可以蒸制，吃法可是多种多样。丝瓜瓢可能很多人都并不了解，其实丝瓜瓢就是丝瓜老了后的躯壳，有点类似于鸟巢形状。很多人喜欢用丝瓜瓢来刷碗刷锅，吸油性比较强清洗的也会更干净。丝瓜瓤又名丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜筋、丝瓜络、千层楼，为葫芦科一年生草本植物丝瓜的成熟果实中的维管束或者说丝瓜的枯老果实。