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肉很柴是什么意思

机电工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 00:55:03

问题描述

肉很柴是什么意思,在线求解答
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肉很柴就是做出来的肉太干,吃起来感觉很硬,而且容易塞牙。

柴即柴火为废料也,放晒干后助燃烧,目前是指不好吃,硬硬的,食品菜肴特别是肉类制品,在品尝时的这种味觉称为有点柴或柴柴的。为当下时髦用词。例如:肉食品在炒、煎、炖后,在吃的时候放在口中咀嚼时如同嚼到菜梗口感发渣的感觉,没有松软、柔嫩的感觉。故而这一类的肉食一定要少食用。