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冻裂的鸡蛋还能吃吗
问题更新日期：2024-03-20 00:56:13
问题描述
冻裂的鸡蛋还能吃吗，在线求解答
- 精选答案
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冻裂的鸡蛋还能吃，鸡蛋中的主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等成分，经过冷冻也不会产生毒素或其他的不好成分，因此冻了的鸡蛋能吃。
鸡蛋中含有大量的水分的，水结冰之后体积增大，而蛋壳较脆，容易出现冻裂的情况。生鸡蛋内的关键营养元素是蛋白，生鸡蛋冻住冰块儿得话，要是壳不裂，就不容易影响到生鸡蛋内的蛋白成份，仅仅会变的更腥一些，还是能够再次食用的。
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