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干香菇长白毛了还能吃吗
问题更新日期：2024-03-20 00:56:15
问题描述
干香菇长白毛了还能吃吗希望能解答下
- 精选答案
-
干香菇长白毛了还能吃。
这不是长霉的现象，是由于平菇置放時间过长会造成自身长出乳白色的胞子，是平菇脆化的状况，不是影响到食用的，只是营养成分会有一定的降低。但要是干香菇不仅长了白色的毛，并且还产生了难闻的气味，那么这时候的干香菇很有可能是发生了变质，食用之后不利于人体的健康，所以干香菇有白毛能不能吃，主要还需根据具体的实际情况而定。
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