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巨峰葡萄皮能吃吗
问题更新日期：2024-03-20 00:57:13
问题描述
巨峰葡萄皮能吃吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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巨峰葡萄皮能吃的，我们一般在吃葡萄的时候都会把葡萄皮吐掉，但其实葡萄皮中含有的花青素比果肉还多，具有保护微小血管、抗发炎的作用，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养。
葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。
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