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西瓜山楂哪个含糖量高
问题更新日期:2024-03-20 01:09:03
问题描述
西瓜山楂哪个含糖量高,在线求解答
- 精选答案
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山楂含糖量比西瓜高。
山楂酸,它的含糖量却高达22%,西瓜甜,但含糖量只有6.2%。以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸,实际上含糖量高达22%左右。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高,冲淡了山楂的甜味。水果的甜味除了与含糖量、含糖种类有关,还与水果中的其它成分有关。一些成分还会让水果吃起来酸酸的,抵消掉部分甜味。所以说,水果含糖多少,拿嘴尝可不靠谱。
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