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五彩椒怎么腌制好吃
问题更新日期：2024-03-20 01:25:25
问题描述
五彩椒怎么腌制好吃希望能解答下
- 精选答案
-
主料：五彩椒一斤蒜米半斤方法/步骤1、将从菜园里摘回来的五彩椒进行挑选，把坏死的和叶子拿掉，用盐水进行清洗。
2、将清洗干净的五彩椒放在盆子里，晾干辣椒表面上的水分。
3、把晾干表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一个无油的玻璃瓶子里，并加入适量的冰糖。
4、往玻璃瓶里加入没过五彩椒的酱油（用生抽），最后加上盖子密封好。
5、腌制半个月之后，就可以开吃啦！注意事项：腌制的瓶子一定要无油喜欢吃蒜瓣的可以多放一些
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