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橄榄油有哈喇味还能吃吗
问题更新日期：2024-03-20 03:30:13
问题描述
橄榄油有哈喇味还能吃吗求高手给解答
- 精选答案
-
不能。
食用油有哈喇味不能吃，含油脂较多的油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生哈喇味，哈喇味是由油脂变质产生的。含油脂的食物若贮存时间太长，在日光、空气、水及温度的作用下，就会被氧化分解、酸败，从而产生异味。吃了有哈喇味的食品，可能引起身体不适，因此不可食用有哈喇味的食物。
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