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怎样煮白水羊肉好吃又简单

大本钟英语 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 03:32:44

问题描述

怎样煮白水羊肉好吃又简单急求答案,帮忙回答下
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羊外脊500克、姜5片、花椒50粒、盐、大蒜1头瓣、香菜1根、酱油3勺。

1、花椒和姜丝泡水。

2、泡水后,将羊肉整块泡入其中1~2个小时。然后用这花椒姜丝水煮整块羊肉30分钟后,换清水再煮50分钟,出锅浸入冷水15分钟。

3、将其切片装盘。

4、用蒜泥、香菜、一品鲜调味蘸酱。