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豆腐皮蛋怎么凉拌好吃

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问题更新日期:2024-03-20 03:41:21

问题描述

豆腐皮蛋怎么凉拌好吃,在线求解答
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内酯豆腐1盒、皮蛋2个、红辣椒、大蒜、香菜、大葱、白砂糖、蚝油、蒸鱼豉油、香油。

1、香菜、红辣椒、大葱、大蒜切末。

2、将大蒜末、辣椒末放入碗中,加入适量的糖、盐、酱油、醋、蚝油、蒸鱼豉油,浇入热油,调成混合汁。

3、先切豆腐,放入盘中。再切皮蛋,摆在盘边。

4、倒入混合汁,撒上葱末、香菜末、香油即可享用。