使用微波炉有哪些禁忌

问题描述

精选答案

1、忌油炸食品：在使用微波炉加热油炸食物时，如果温度过高，油会发生飞溅导致火灾。

万一微波炉真的起火时，不要急于打开微波炉的门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

2、忌使用封闭容器：用微波炉加热液体时应使用广口容器，以防在高温加热时，容器发生爆炸。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

3、忌密封包装的食品：带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热，以免爆炸。带壳的鸡蛋也一样，因为带皮带壳的食物放在微波炉里面加热时，由于受热不均匀，内部会产生过大的压力，一旦超过极限，就会释放压力发生爆炸。

4、忌长时间在微波炉前工作：为了减少微波辐射，微波炉开启后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外，眼睛更不要盯着看。

5、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热：普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

6、忌在微波炉上放东西：微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，还可能发生短路。