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宽米粉怎么炒

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问题更新日期:2024-03-20 04:19:52

问题描述

宽米粉怎么炒希望能解答下
精选答案
最佳答案

宽米粉170g、鸡蛋2个、生菜适量、生抽2勺、醋2勺、糖1勺。

宽米粉冷水提前泡一个小时。

2个鸡蛋打散,适量生菜切碎备用。锅烧热,倒入适量油,把鸡蛋炒散捞出备用。倒入适量底油烧热后下米粉,稍稍翻炒。倒入鸡蛋,放入生菜,加入酱油、醋、糖和盐调味后即可出锅。