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冷冻的鱿鱼丝怎么炒

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问题更新日期:2024-03-20 04:19:57

问题描述

冷冻的鱿鱼丝怎么炒急求答案,帮忙回答下
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鱿鱼3只、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、生姜适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺、料酒适量、大葱葱白半根。

先把青椒、红椒、生姜、洋葱切丝备用。锅中下油,大火下鱿鱼丝,爆炒,入料酒,收干水分,入豆瓣酱、生姜。再放入青椒洋葱丝,入生抽,盐根据味道看需不需要。翻炒均匀,撒点葱花即可出锅。