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芦蒿怎么炒不会黑

税务达人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 04:19:58

问题描述

芦蒿怎么炒不会黑求高手给解答
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芦蒿250克、香干3块、红辣椒1个、蚝油1勺、姜适量。

把香干放开水里煮两分钟,捞起备用。起锅烧油,油热放姜丝爆香。放入切好的香干,再放切好的芦蒿,翻炒均匀。翻炒一会加一勺蚝油,最后加上装饰的红椒丝,翻炒片刻装盘即可。