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卤菜如何长期保存
问题更新日期：2024-03-20 04:20:09
问题描述
卤菜如何长期保存，麻烦给回复
- 精选答案
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真空包装袋：真空包装袋后再经过微波杀菌，这能储放半个月左右。
把卤菜泡在卤汁中：可以增加卤菜的储存限期，储存卤汁，不能用木制家具，应当用土陶盛放，由于陶瓷器自身偏厚，可防止外部发热量的影响，铜器非常容易锈蚀，木制家具非常容易异味重。
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