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大番茄和小番茄的区别
问题更新日期：2024-04-14 02:57:16
问题描述
大番茄和小番茄的区别求高手给解答
- 精选答案
-
大番茄和小番茄的区别在于名称、外观、营养价值等。
大番茄又叫西红柿或者洋柿子，个头比较大，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物及少量的蛋白质，不能空腹食用，最好加温，比如把西红柿割开放入微波炉、烤箱加热，或者炒菜等，有利于人体摄入大量番茄素。小番茄又被称为圣女果或者樱桃番茄，个头比较小，单果一般重10至30克，颜色丰富鲜艳，有红、黄、绿等果色，维生素、胡萝卜素、化学纤维质等营养元素含量都比大番茄要高很多，一般都是生食。
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