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南瓜是主食还是蔬菜
问题更新日期：2024-04-14 10:43:36
问题描述
南瓜是主食还是蔬菜，麻烦给回复
- 精选答案
-
南瓜属于葫芦科植物，是蔬菜作物的一种。
成熟的南瓜呈黄色或者墨绿色，可以用来炒菜，也可以蒸熟做主食，食用方法多样，口味甘甜。“南瓜”一词可以特指南瓜，也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、北方又称倭瓜、西葫芦（又称美洲南瓜）等。其中前者因产地叫法各异，台湾话称为金瓜。按颜色分可以分为橙色、橙红色、黄色、白色、双色混合等。
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