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为什么叫螺蛳粉
问题更新日期：2024-04-14 11:06:39
问题描述
为什么叫螺蛳粉求高手给解答
- 精选答案
-
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。
外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。
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