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米酒要煮多久才没酒精
问题更新日期：2024-04-14 20:51:13
问题描述
米酒要煮多久才没酒精，在线求助
- 精选答案
-
酒精容易挥发，在５分钟之内就挥发了。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。
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