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艾草糍粑怎样做才绿
问题更新日期：2024-04-14 23:13:37
问题描述
艾草糍粑怎样做才绿急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、准备食材：艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。
新鲜艾草清洗干净，放入开水锅中，加入少许盐开火煮。
2、艾草煮至软烂，分几次加入糯米粉中，用刮刀拌匀，再揉几分钟。取一小块面团，包入适量豆沙馅，用力搓成丸子。
3、盘子刷油防粘，把艾粑摆入盘中，蒸锅烧开水，放入艾粑，大火蒸6至8分钟。取出蒸好的艾粑，趁热滚上椰蓉即可。
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