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猪肉浅色和深色有什么区别
问题更新日期：2024-04-15 18:50:36
问题描述
猪肉浅色和深色有什么区别，急求答案！
- 精选答案
-
1、新鲜程度不同。
猪肉的颜色越鲜红就越新鲜。猪肉发黑或者暗红那就说明猪肉已经放置了一段时间，不是很新鲜了。
2、手感不同。浅色的猪肉摸上去不发黏，比较油润，按压肉质有弹性，且没有水分渗出。深色的猪肉表面摸起来比较发黏。
3、气味不同。浅色的猪肉闻起来没有异味。深色的猪肉闻起来会有变质的味道。
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