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超市买的羊杂需要煮多长时间

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问题更新日期:2024-03-18 12:05:50

问题描述

超市买的羊杂需要煮多长时间急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

羊杂一般煮40分钟会熟。

材料:羊心50克、羊肺50克、羊肚50克、羊肠50克。步骤:

1、羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净;

2、锅中倒入适量清水烧沸,放入羊杂,加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐,煮至羊杂九成熟后捞出,沥干,切小块;

3、炒锅中倒入羊肉汤,放入羊杂、姜末、蒜末、料酒、盐,大火烧沸后改小炎,撇去浮沫,加入醋、味精,待羊杂熟透,加入胡椒粉、香菜末搅匀,即可出锅。