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丙酯酸是什么有什么用途
问题更新日期：2024-03-18 12:07:35
问题描述
丙酯酸是什么有什么用途，在线求解答
- 精选答案
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丙酯酸：水溶性膳食纤维的胶质，百分之80会被大肠内的细菌分解，制造出发酵物质，如乙酯酸、丁酯酸等。
所有发酵物质都是酸性的，如果发酵的情况活跃，发酵物质便会大量增加，肠内在某种程度上便会转变成酸性，形成有助肠内益生细菌繁殖的环境。丙酯酸用途：肠内益生细菌繁殖的增多，能大大增强肠道及肠粘膜的免疫能力，对减缓食物中毒、抵抗体外病原菌的入侵十分重要。
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