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冰鲜和熟冻的区别味道
问题更新日期：2024-03-18 12:07:43
问题描述
冰鲜和熟冻的区别味道，在线求解答
- 精选答案
-
相对来说，冰鲜的味道更好一些。
熟冻是把食品外面冻上一层冰，与空气隔离，使食物不会氧化，可以长期保持食品的不出现变质现象。可以长途运输，长期保存，一般冷冻海鲜可以存放三个月左右。冰鲜，是刚刚打捞起来的鱼虾蟹，进行急冷，保鲜时间24小时，但是食品非常新鲜，其中营养物质没有流失。现在各大超市展示柜都是冰鲜食品。
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