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猪油熬了深色能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 12:09:52
问题描述
猪油熬了深色能吃吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
不能。
猪油熬黑了，说明一部分油脂已碳化，吃起来会有糊味，并且含有害物质一丙烯酰胺，这种物质对人体不利。因此。不建议继续食用。猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。
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