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自制芝麻花生糖怎样做

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问题更新日期:2024-03-18 12:10:01

问题描述

自制芝麻花生糖怎样做急求答案,帮忙回答下
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准备食材:花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。

冷锅冷油下入花生米翻炒。炒至变色有声时盛出,晾凉去皮。锅中放入白糖,锅中温度将白糖炒至融化。呈棕红色,有小泡冒气时放入花生米,快速翻炒。加入黑芝麻,翻炒均匀。倒在刷过油的板子上,擀成方形。定型后切成小块即可。