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如何洗干净指甲螺

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问题更新日期:2024-10-16 14:45:47

问题描述

如何洗干净指甲螺希望能解答下
精选答案
最佳答案

水与盐大概比例:550ml:18ml。如果家里没有电子称,用干净的550ml矿泉水瓶接自来水一瓶,加入两个半瓶盖的海盐(最好是细海盐)搅拌均匀。

接下来给指甲螺焯水,注意要冷水下锅,这样它的腥味会慢慢被逼出来。

大火把水烧开,水开后即可将指甲螺捞出备用,焯水时间不能太久,否则螺肉煮老了,口感就不鲜嫩了