高压锅怎么煮饭

问题描述

精选答案

高压锅煮饭步骤如下：

洗米。

加适量的水。洗完米后，加入适量的水。碗的容积为600毫升，用高压锅煮饭加多少水呢？3杯米配4杯水。

3杯米大概就是3碗饭，普通碗的容积是600毫升，若以毫升为单位计算，1碗容积大概为200毫升，这样算下来就是3碗水。

浸泡。加好水后，浸泡半个小时左右。这样可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来的米饭会粒粒饱满。

开火。盖好盖子，开火煮饭。高压锅煮饭的时间大概在7分钟左右，若米饭较多或者想要米饭更软一些，可以再焖一会儿。

收汁。关火后，高压锅会自动减压，大概10分钟后就可以开盖了。

其他回答

好药师

将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水。等待待气孔开始喷气出来时，将火调为中小火。保持5-7分钟左右。关火。闷至能打开盖为止。

具体教程如下

1、打开高压锅。

2、将米和水放入锅中，水约没过米面1cm或一指左右。

3、盖上锅盖，把高压坨放上。

4、开火。

5、等有蒸汽稳定地从排气管内排出时，把火调到最小。

6、约5-7分钟后，关火。

7、等到高压锅冷却降压，确认排气管不再排气，即可开锅。