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如何蒸鸡 味道好
问题更新日期：2024-03-18 12:17:27
问题描述
如何蒸鸡 味道好求高手给解答
- 精选答案
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1、准备材料：鸡一整只、党参、淮山、玉竹、当归、栀子、药材各两三片、玉竹十片、栀子少许、北耆两三片。
2、把鸡洗乾净，把一部份药材塞入鸡的肚子里。少许盐抹在鸡身。把鸡放在铝箔纸上，剩下的药材就放在鸡的外面，用铝箔纸把鸡整只包起来。包好的鸡放在铁盘上，加一点点水在盘子里。
3、准备蒸锅，把整个盘子和鸡放入蒸锅中火蒸两个小时。
4、鸡拿出来，药材和汤汁再用锅子煮滚，淋上鸡肉就可以了。
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