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锅贴是什么

教师成长笔记 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:23:05

问题描述

锅贴是什么急求答案,帮忙回答下
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锅贴是中国北方的一种著名传统小吃,全国其他地区皆有分布,主要属于煎烙馅类的小食品。

制作精巧,味道可口。根据季节配不同新鲜蔬菜。锅贴的形状各不同,锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。