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青团热吃还是冷吃

小严老师说成考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:23:40

问题描述

青团热吃还是冷吃急求答案,帮忙回答下
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青团要热吃。

青团是江南地区一种传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,蒸熟后即可食用,制作青团的糯米粉一般是生的,直接吃不仅口感不好,还很难消化,蒸熟之后的青团软糯可口,味道也很清新,因此青团一般要蒸熟了之后再吃。