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江西米粉该怎么煮才不会断
问题更新日期：2024-10-17 17:41:42
问题描述
江西米粉该怎么煮才不会断求高手给解答
- 精选答案
-
首先米粉不能煮得太熟,在开水锅里的时候,用筷子夹一下,如果能勉强夹断,那时候就要立刻关火,然后让米粉在锅里再焖上十分钟,倒出来用冷水冲,把米粉完全冲冷以后沥干水份,锅里放油烧热,放入各种(所有)调料,肉,菜炒香,然后多倒入一些酱油,最后把米粉放入,用筷子翻炒,这样就不容易断，
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