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酵母的成分有哪些
问题更新日期:2024-03-18 12:28:14
问题描述
酵母的成分有哪些急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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酵母是单细胞微生物。
它属于高等微生物的真菌类,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。并非系统演化分类的单元,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。
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