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香榧壳剥了后怎么处理
问题更新日期：2024-10-17 23:43:25
问题描述
香榧壳剥了后怎么处理，在线求解答
- 精选答案
-
1、渥堆发酵
香榧在采摘回来之后，需要堆在一起，进行渥堆发酵，厚度大约为10-25厘米左右，当外种皮腐烂之后，此时就可以将其去掉了。
2、除涩
将去掉外种皮之后得到的香榧再放在一起堆放10天左右，厚度在5-15厘米左右，直至香榧的外壳由红色变成深褐色时即可，此时再将其清洗干净置于太阳下晾晒至8成干，最后再将其放在通风处自然风干水分即可。
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