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芥麦面怎么念
问题更新日期：2024-03-18 12:28:24
问题描述
芥麦面怎么念求高手给解答
- 精选答案
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jiè mài miàn。
荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦，所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
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