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干紫菜用热水泡还是冷水泡

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问题更新日期:2024-03-18 12:28:26

问题描述

干紫菜用热水泡还是冷水泡,在线求解答
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干紫菜需要用冷水泡。

吃紫菜时需要将紫菜泡上十五分钟左右,让紫菜充分泡开,因为紫菜里含有很多沙。紫菜煮大约五分钟左右即可食用,煮制时间过长不会有毒素产生,但是会影响口感。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。